Виды аллергенов

В современной науке под аллергией понимают измененную, повышенную, чувствительность к чужеродным для организма веществам. Непосредственной причиной аллергии являются аллергены — вещества, преимущественно белковой природы, которые при попадании в чувствительный к ним организм вызывают аллергическую реакцию, приводящую к повреждению тканей и органов.

Классификация аллергенов

1. Аллергены неинфекционного происхождения.

— бытовые,эпидермальные (кожные),

— пыльцевые,

— пищевые,

— промышленные

2. Аллергены инфекционного происхождения. — бактериальные,  — грибковые,  — вирусные.

Виды аллергенов  Неинфекционные аллергены: 

1. Бытовые аллергены.

Домашняя пыль — содержит:

— главный компонент домашней пыли — клещи (живые, мертвые, их линные шкурки и экскременты), относящиеся к виду Dermatophogoides pteronyssinus и членистоногие класса Arachnoidea.

— дополнительные компоненты: пылевые частички с одежды, постельного белья, матрацев, грибы (в сырых омещениях), частички домашних насекомых, бактерии (невредные стафилококки и др.), дафний (рачки которые широко используются для кормления рыб).

Аллергены домашней пыли вызывают чаще всего аллергические заболевания органов дыхания.

2. Инсектные аллергены:  — яд жалящих насекомых,  — слюна кусающих насекомых.

Инсектные аллергены вызывают как местные, так и общие аллергические реакции. У людей, сенсибилизированных к одному насекомому, возникает, как правило, реакция и на аллергены других насекомых в пределах отряда и особенно данного семейства!

3. Эпидермальные (кожные) аллергены:  — перхоть животных (особенно лошади),  — шерсть животных,  — перья птиц,  — чешуя рыб.  Профессиональная сенсибилизация эпидермальными аллергенами проявляется:  — ринитом (насморком),  — бронхиальной астмой,  — крапивницей.

Распространена среди работников вивариев, овцеводов, коневодов, работников птицеферм, парикмахеров.

4. Лекарственные аллергены. Любой лекарственный препарат или его метаболит может быть аллергеном после соединения его с транспортным белком!

5. Пищевые аллергены

— рыба,  — мясо (особенно свинина),  — яйца,  — молоко,  — шоколад,  — пшеница,  — бобы,  — томаты. 

6. Промышленные аллергены: cкипидар, масла, никель, хром, мышьяк, деготь, смолы, дубильные вещества, красители, танин, пирогаллол, лаки, инсектофунгициды, фенопласты, аминопласты, формалин, мочевина, эпоксидные смолы, гексаметилентетрамин, гуанидины, тиазолы и другие детергенты, аминобензолы, производные хинолина, гидрохинона, хлорбензола, соединения нафталина и многие другие вещества.

А также: аллергены, содержащиеся в коконах шелкопряда, красители для волос, бровей и ресниц. Парфюмерные вещества: жидкости для укладки волос. В фотоделе: ментол, гидрохиноин, соединения брома.

В пищевой промышленности: красители, антиокислители, ароматические вещества. пряности, средства очищающие муку (персульфаты, броматы).

В быту: стиральные средства, средства для очистки посуды, одежды, гуталин.Синтетические ткани (нейлон, лавсан, капрон, дедерон)

Инфекционные аллергены

Самые различные возбудители инфекционных и инвазионных болезней и продукты их жизнедеятельности вызывают:  1. Инфекционно-аллергические заболевания:  туберкулез, лепра, бруцеллез, сифилис, ревматизм, хронические кандидозы.  2. Условно-патогенная и сапрофитная флора: 

— хр. воспаление придаточных пазух носа,  — хр. воспаление уха,  — кариозные зубы,  — хр. воспаление миндалин,  — хр. воспаление желчного пузыря. 

При этом могут возникнуть: 

— некоторые формы бронхиальной астмы,  — отек Квинке,  — крапивница,  — неспецифический язвенный колит,  — ревматизм и другие. 

Некоторые виды аллергии проявляются гораздо чаще остальных, и в этом списке перечислены 25 наиболее распространённых из них! 25. Аллергия на арахис — не то же самое, что и аллергия на любой другой орех, потому что арахис, на самом деле, не настоящий орех, а представитель семейства бобовых. Показатели аллергии на арахис среди населения растут в США и Великобритании, и учёные пока не могут объяснить по какой причине. Что нам известно, так это то, что реакция может варьироваться от лёгкой формы до смертельного исхода — даже в случае минимального контакта. 24. Аллергия на сою — менее распространённый вид аллергии, который обычно встречается у детей, но с ним трудно жить, потому что соя встречается почти в каждом переработанном пищевом продукте, начиная от детских питательных смесей до мясных полуфабрикатов и масла для жарки (даже если на этикетке не сказано про содержание сои). 23. Никель — это металл (из которого изначально делали монеты), и у некоторых людей на него бывает аллергия. Обычно встречается в бижутерии, и если при ношении серёжек или колье на месте соприкосновения появляется зуд, сыпь или начинает шелушиться кожа, то, скорее всего, у этого человека аллергия на никель. Никель также часто встречается в застёжках-молниях, оправе для очков, мобильных телефонах и ключах. 22. Аллергия на яйца в основном встречается у детей и обычно проходит с возрастом, правда, не всегда. Протеины, вызывающие аллергическую реакцию, на самом деле содержатся только в яичном белке, однако аллергикам всё равно приходится исключать из своего рациона яйца, поскольку невозможно стопроцентно отделить яичный желток от белка. Яичные белки используются во многих распространённых вакцинах, поэтому перед введением вакцины врач должен спросить, нет ли у пациента аллергии на яйца. 21. Пенициллин — это группа антибиотиков и один из первых комплектов антибиотиков, которые используются регулярно. Открытый в 1928 году Александром Флеммингом, пенициллин начали использовать с 1942 года. Реакция на пенициллин варьируется от небольшой сыпи до анафилактического шока. 20. Сульфаты — это химические вещества, которые в своей естественной форме встречаются в одних продуктах, и в качестве синтетического консерванта — в других. Примерно 1 из 100 человек чувствителен к сульфатам, и аллергическая реакция на них может быть как опасной для жизни, так и в виде лёгкой головной боли. 19. Аллергия на орехи является одной из наиболее распространённых среди взрослых и детей. Аллергическая реакция может быть опасной для жизни, поэтому большинство специалистов рекомендуют таким людям носить с собой всё время шприц-ручку с эпинефрином. Среди орехов, на которые бывает аллергия — грецкие орехи, фундук, бразильские орехи, миндаль и другие. К ним не относятся семена подсолнечника, семена тыквы или арахис, которые технически являются представителями других семейств. 18. Аллергическая реакция на яблоки является одним из наиболее распространённых виновников синдрома оральной аллергии. Если после употребления яблок ощущается пощипывание, зуд или припухлость губ, языка или горла, то, возможно, у человека на них аллергия. Протеины в яблоках, вызывающие аллергическую реакцию, расщепляются во время обработки продукта, поэтому многие, кому нельзя есть сырые яблоки, по-прежнему могут ими наслаждаться в яблочных пирогах и яблочных соусах. 17. Формальдегид — это химическое вещество, которое часто используется для обработки тканей. Он также содержится в некоторых косметических продуктах, таких как лак для ногтей. Контакт с формальдегидом может вызвать сыпь и контактный дерматит. 16. Наиболее распространёнными специями, вызывающими аллергию, являются корица и чеснок, но другие специи, в том числе зелёный лук, горчица и даже ваниль, могут вызвать аллергическую реакцию любого рода — от головной боли до анафилактического шока. Аллергия на специи составляет около 2% из всех известных пищевых аллергий, но врачи ожидают, что это число будет расти, поскольку в настоящее время специи всё больше используются как в пище, так и в чистящих и косметических средствах. 15. Аллергическая реакция на мясо может произойти в ответ на употребление говядины, свинины, оленины или домашней птицы, в зависимости от индивидуальных особенностей, а симптомы иногда могут проявляться в течение нескольких часов. В последние годы в южной части США случаи аллергической реакции на мясо стали увеличиваться в качестве побочного эффекта от укуса иксодового клеща. 14. Листовые пластинки травы имеют микроскопические шипы, которые вызывают аллергическую реакцию при непосредственном контакте с кожей. Смешиваясь с пыльцой во время кошения травы, они превращают лето в главный сезон для аллергии на траву.

13. Аллергию на цитрусовые вызывает профилин, содержащийся в цитрусах. Организм некоторых людей может воспринимать профилин не как еду, а, скорее, как вредное вещество, в результате чего происходит иммунная реакция. 12. Аллергия на кунжут довольно распространена в таких странах, как Израиль и Австралия. Аллергическую реакцию могут вызвать семена кунжута, кунжутное масло и тахини (соус).

11. Салициловая кислота (салицилат) — это химическое вещество растительного происхождения, которое является основой для многих лекарственных препаратов, таких как аспирин и другие противовоспалительные препараты. Салициловая кислота также содержится в некоторых овощах и фруктах, и ещё используется в качестве добавки для обработанных продуктов и некоторых косметических средств. Аллергическая реакция на салицилат может варьироваться от небольшой заложенности носа и сыпи до симптомов астмы или анафилактического шока. 10. Аллергия на ракообразных является одной из наиболее распространённых среди детей и взрослых, и отличается от аллергии на рыбу. Она может быть на омаров, крабов и креветок. В США, например, в службы экстренной медицинской помощи с аллергией на ракообразных обращается больше людей, чем с любой другой. 9. Укусы насекомых всегда неприятны, независимо от того, есть ли у человека на них аллергия или нет, потому что они все сопровождаются выбросом крошечного количества яда, на который реагирует организм каждого человека. Однако аллергия на такие укусы может проявляться в виде жгучей боли, отёчности, зуда, высыпаний. В тяжёлой форме аллергическая реакция может проявляться в виде крапивницы, проблем с дыханием, учащённого пульса, а иногда и анафилактического шока. 8. Аллергия на пшеницу — это не то же самое, что непереносимость клейковины (которая называется целиакия). Аллергия на пшеницу возникает в результате ответной реакции организма на белок в пшенице и продукты, содержащие пшеницу. Обычно этим страдают дети, и часто с возрастом это проходит. К счастью, существует много других продуктов на выбор, таких как рисовая, кокосовая или миндальная мука, которые являются прекрасной альтернативой для маленьких животиков, которым пшеничная мука противопоказана. 7. По некоторым оценкам, почти 3% маленьких детей страдают от аллергии на молоко. Когда-то считалось, что с возрастом это проходит, однако недавно проведённые исследования показали, что это не так. Реакция варьируется от расстройства желудка до кровавого стула и анафилактического шока. 6. Аллергия на животных — это, на самом деле, аллергическая реакция на белки в слюне и сальных железах животного, и этот вид аллергии может развиваться годами. В зависимости от тяжести аллергии, некоторые люди по-прежнему могут держать дома кошек или собак при условии старательного соблюдения чистоты в доме и чистоплотности домашних животных. Другие, к сожалению, не могут находиться с животными даже в одной комнате. 5. Когда тараканы приходят в гости, они оставляют после себя не только вопли тех, кто их обнаруживает, но и свои слюни, фекалии и сбрасываемую шкурку. У некоторых людей на них возникает аллергическая реакция, потому что до этого тараканы были недостаточно ужасны. 4. Латекс производится из сока каучукового дерева и может вызвать очень серьёзную реакцию у тех, у кого на него аллергия. Наиболее распространённые способы войти в контакт с латексом — медицинские перчатки и презервативы, но, к счастью, многие медицинские учреждения переходят на нитриловые перчатки, которые являются синтетическим латексом и не несут в себе риск аллергической реакции. 3. Плесень — это маленькие грибки со спорами, которые летают по воздуху до тех пор, пока не смогут зацепиться и начать расти где-нибудь, где тепло и влажно, например, в ванной или на стенах дома, пострадавшего от воды. Существуют особые виды плесени, которая растёт на опавших листьях на улице, поэтому людям с аллергией на плесень нужно рассмотреть возможность ношения маски, убирая листья. 2. Пылевые клещи — это микроскопические клещи, которые являются главной причиной аллергии на пыль. Они питаются такими вещами, как кусочки мёртвой человеческой кожи, которые могут составлять до 80% всей пыли в некоторых домах. Пылевые клещи чрезвычайно крошечные, поэтому их можно вдохнуть, или они могут попасть в глаза, и организм человека отреагирует на них почти так же, как на пыльцу растений. Конечно, чем грязнее в домах, тем больше в них пылевых клещей, однако ни один дом не является полностью свободным от них, так что не стоит стыдиться. 1. Пыльца — это мужская пылевидная репродуктивная часть растения. Мужские растения выпускают пыльцу в воздух, затем она оседает на женский цветок, и появляется новое семя. Однако «выброс в воздух» порции этой любовной истории означает, что многие люди её вдыхают, после чего запускается процесс аллергической реакции.

Что такое аллергены

Аллергенами (раздражителями) могут быть простые и сложные химические соединения. Например, бром, йод, зеленка (простые), а также белки и полисахариды (сложные). Попадают в организм различными путями: с пищей, через кожу, слизистые, органы дыхания (извне). Могут также образовываться в клетках и тканях внутри организма (аутогенные).

Какие бывают аллергены

Аллергены, попадающие внешним путем, могут быть неинфекционного и инфекционного происхождения.

К неинфекционным аллергенам относятся:

• Бытовая пыль;
• Пыльца растений;
• Продукты питания;
• Медикаменты;
• Химические вещества;
• Перхоть животных и т. д.

Инфекционными аллергенами считают:

• Вредные бактерии;
• Продукты жизнедеятельности гельминтов;
• Споры плесени;
• Вирусы.

Внешние раздражители, попадая в организм человека, могут привести к воспалительным процессам и разрушению не только внутренних органов, но и кровеносной, эндокринной, а также нервной систем.

Пищевые аллергены

К ним относятся продукты питания с высоким содержанием аллергенных веществ. Это цитрусовые, молоко, яйца, мед, овощи и фрукты красного цвета, какао и т. д. Попадая с пищей они вызывают аллергию в ЖКТ. Пищевые реакции могут также запускаться вследствие попадания чужеродных частиц через органы дыхания. Воспалительный процесс при этом может возникнуть в любом отделе ЖКТ. Такую аллергию называют желудочно-кишечной.

Обычно пищевые виды аллергии развиваются при избытке в организме аллергенных веществ. Но не является исключением и мгновенный всплеск каскада аллергических реакций в виде рвоты, диареи, тошноты, болевого синдрома в области ЖКТ. Непереносимость определенного вида пищи и аллергия, два разных заболевания с одинаковыми симптомами. Поэтому их не стоит путать. В отличие от аллергических реакций, симптомы непереносимости исчезают в течение нескольких часов.

Бытовые аллергены

К бытовым аллергенам относят:

• частички пыли с одежды, книг, ковровых покрытий, постельного белья, штор;
• споры плесени, которые летают в воздухе помещений, микрочастицы постельных клещей, тараканов, клопов, других насекомых, слюна домашних животных;
• препараты бытовой химии;
• парфюмерия, гигенические и косметические средства.

Бытовые аллергенные вещества часто являются причиной аллергического дерматита и бронхиальной астмы.

Пыльцевые аллергены

Такими аллергенами вызывается аллергическое заболевание – поллиноз. Провоцируют его пыльцевые вещества ветроопыляемых растений: амброзии, полыни, злаковых, березы, рябины, лещины и т. д. Пыльца растений способствует развитию симптомов аллергического конъюнктивита, постоянного чихания, слезотечения, надрывного кашля.

Лекарственные аллергены

Аллергию на медикаменты могут вызвать любые лекарственные средства: группа кодеина, пенициллин, витамины, новокаин, сульфаниламиды и т. д. Обычно лекарственные вещества развивают реакцию замедленного типа. Особо осторожно следует относиться к препарату анальгин, который чаще всех других медикаментов вызывает анафилактический шок.

Гельминтные аллергены

Особенность таких аллергических реакций в том, что гельминты вырабатывают в процессе своей жизнедеятельности белки, схожие по своему составу с человеческими. Тем самым вызывают сбой нормального функционирования иммунной системы. Некоторые гельминтные раздражители выделяют жидкость, которая вызывает острый аллергический процесс, вплоть до бронхоспазмов. Гельминтные паразиты, точнее, продукты их распада, приводят также к высокой интоксикации организма и разрушению внутренних органов.

Грибковые аллергены

Аллергенные вещества данного класса распространены в помещениях с высоким уровнем влажности. Грибковые компоненты обитают в старой мебели, удаленных углах ванной комнаты, кондиционерах, в шторах для душа, в сырых подвалах, мусорных бачках и т. д.

Аллергия на грибковые вещества может появиться и во время сенокоса, прогулки по осеннему парку, после купания в пресной или соленой воде.

Аллергикам, у которых аллергический процесс возникает на грибковые раздражители, не рекомендуется употреблять в пищу молочнокислые продукты, хлебобулочные изделия, в состав которых входят дрожжи, мягкие сорта сыра, пиво и т. п. Также может возникнуть непереносимость на антибиотики группы пенициллина.

Инсектные аллергены

Инсектные аллергенные вещества содержатся в яде жалящих насекомых и в слюне других членистоногих. После контактирования с ними, у людей, склонных к аллергическим заболеваниям могут возникнуть аллергические реакции как общего, так и местного характера. Инсектные вещества у определенного вида насекомых имеют одинаковый химический состав, поэтому аллергия может развиться и на укусы всего семейства из этого отряда.

Эпидермальные аллергены

 В эту категорию относят микрочастицы чешуи аквариумных рыб, перьев птиц, шерсти животных, включая перхоть. В группу риска заболеваний аллергией, причиной которой являются эпидермальные аллергенные частицы, входят люди, имеющие постоянное контактирование с домашними животными, и любители разведения аквариумных рыб. Эпидермальные аллергены содержаться также и в бесшерстных породах кошек, так что миф о их гипоаллергенности давно развеян.

Аллергические реакции эпидермального характера проявляются в виде аллергического насморка, сыпи на кожных покровах, слезотечения, заложенности носовых пазух или обильного выделения слизи. При тяжелом течении болезни развивается бронхиальная астма.

Термические раздражители

Особая группа термических аллергенов физического характера, в которые входят: солнечные лучи, тепло, холод (ветер, продукты, вода), мороз. Термические аллергические реакции проявляются в виде спи на кожных покровах, отечностью и покраснением мягких тканей. В некоторых случаях могут вызвать шоковое состояние и обморок, поэтому к такому виду аллергии не стоит относиться легкомысленно.

Морально-биологические

 Это частые депрессии, ссоры, переживания, нервные срывы. Морально-биологические реакции аллергенного происхождения развиваются под действием сильного выброса гистамина, который начинает избыточно вырабатываться вследствие пагубных причин. Они запускаются без внедрения аллергенов, поэтому установить диагноз лабораторным методом не представляется возможным. Как только ослабленная иммунная система и психологическое состояние человека восстанавливаются, симптомы устраняются сами по себе.