Аллергия на красные продукты

Пищевая аллергия — аллергический ответ организма на продукты питания, обусловленный реакцией пищевых антигенов с соответствующими антителами, лимфоцитами.

Порой употребление пищи, которое должно предавать нам силы, приносит только болезненные ощущения. Организм, в силу обстоятельств, оказывается не в состояние полноценно воспринимать вещества, поступающие из окружающей среды, в данном случае, вместе с пищей.

При появлении симптомов заболевания немедленно перейдите на гипоаллергенную диету. Откажитесь от морепродуктов, молочных продуктов, яиц, грибов, цитрусовых, меда, орехов, сухофруктов, семечек, специй, сладкого, красных и оранжевых фруктов, ягод и овощей. Конечно же, исключаются продукты, содержащие красители, добавки, полуфабрикаты, сладкие напитки и прочая химия. Обратитесь к доктору – он назначит антигистаминные препараты, купирующие приступ. Кстати, определить аллерген при пищевой аллергии проще, чем в других ее проявлениях. Приступ начинается в период от 15 до 180 минут после приема «неправильного» продукта.

После получения адекватной медицинской помощи можно приступать к домашнему лечению. Дело в том, что аллергия, как таковая, медиками не лечится. Препаратами сводятся до минимума ее проявления, после чего аллергенный продукт просто исключается. На самом же деле аллергия на красное, как и любая пищевая аллергия, возникает как следствие сильной зашлакованности организма.

Отличной диетой, помогающей справиться с накоплением шлаков, является временное сыроедение. В период обострения заболевания перейдите на употребление зеленых фруктов и овощей. Пейте более 2 л чистой воды в день. Исключите на время все остальные продукты. Если у вас нет противопоказаний по здоровью, побудьте на таком питании несколько недель. Уже на 3-4 сутки вы почувствуете заметное улучшение своего состояния. Повторяйте такие чистки несколько раз в год – они необходимы для здоровья тела. В остальное время питайтесь умеренно. Часто аллергия, особенно у детей, возникает вследствие перекармливания, когда организм не способен расщепить на ферменты всю съеденную порцию. В таком случае нерасщепленный белок превращается в аллерген.

Если вы хотите раз и навсегда избавиться от аллергии на красное, вам поможет разгрузочно-диетическая терапия. Данный метод с успехом лечит все виды аллергии всего за 6-7 дней. Однако помните, что лечение должен назначать квалифицированный специалист, и первый раз голодание должно проходить под его наблюдением со своевременной сдачей анализов.

Резюмируя сказанное, чтобы вылечить аллергию на красное, нужно умерено дробно питаться, выбирать только натуральные фрукты и овощи у проверенных поставщиков, отдавать предпочтение местным продуктам, периодически проводить чистку организма с помощью сыроедения или РДТ. В таком случае аллергия на красное с вероятностью в 99% покинет вас навсегда.

Продукты вызывающие аллергию

Провокаторами аллергии на продукты могут быть абсолютно все виды пищи, однако чаще всего в ее развитии повинна достаточно небольшая группа аллергенов. Иногда высказываются утверждения о том, что чаще всего встречается аллергия на раков, клубнику и помидоры, а также заявления об абсолютной пищевой аллергии, когда у пациента аллергия на все без исключения продукты. Так вот – это не является правдой. В очень редких случаях, и то при тяжелой аллергии на продуты, может наблюдаться аллергическая реакция сразу на несколько продуктов питания, однако и для таких больных составить не вызывающий аллергию рацион не составляет особого труда.

Аллергия на какие продукты? Чаще всего развитие аллергии провоцируют следующие продукты питания: куриное мясо, куриное яйцо, шоколад и какао, рыба и икра, фрукты и овощи красного цвета, раки, молоко, орехи, раки, мед. Такие орехи как грецкие, арахис, миндаль и кешью, являются очень сильными аллергенами. У грудных детей аллергия на продукты чаще всего развивается на молочный белок, куриное мясо и белок яйца, говядину, сою, пшеничный белок глютен и иногда даже на некоторые крупы. У взрослых и детей старшего возраста, аллергию на продукты чаще всего провоцируют ракообразные (раки, крабы, креветки), рыба и орехи.

Нередко виновниками развития аллергической реакции являются входящие в состав обработанных и очищенных продуктов питания различные химические добавки. Именно этим многие исследователи объясняют увеличение числа случаев развития аллергических реакций в последние несколько десятилетий. Медицинская литература упоминает порядка 170 основных продуктов питания, на которые может развиться аллергия. Помимо вышеописанных продуктов, которые являются основными провокаторами развития данной реакции организма и занимают порядка 90% всех случаев, оставшиеся 10% относят следующим веществам и продуктам: латекс, сульфиты, винная кислота, фасоль, горох, семена (мак, хлопчатник, подсолнечник) и кунжут. Основные аллергены – абсолютно безвредные и безопасные на первый взгляд белки, не поддающиеся распаду в процессе термообработки пищи. После попадания в желудочно-кишечный тракт они не растворяются даже под воздействием очень агрессивных ферментов и кислот. После этого данные белки попадают в кровоток, где их иммунная защита и распознает как чужеродных агентов. Иммунный ответ организма и проявляется развитием аллергической симптоматики, срок проявления которой зависит от текущего состояний желудочно-кишечного тракта и скорости пищеварения.

Чаще всего, если продукт питания в состоянии в дальнейшем спровоцировать аллергию на продукты, он способен вызвать легкий зуд, еще только попадая в ротовую полость, что должно явиться для человека предупреждающим фактором. Других тревожных симптомов человек обычно не ощущает. По мере усвоения пищи появляются различные по силе болевые ощущения в области живота, развивается тошнота, может наблюдаться диарея, нередко снижается артериальное давление. В случае проникновения продуктов гистаминовой реакции в бронхо-легочную систему, возможно развитие астматического приступа. Скорость развития аллергической реакции с момента ощущения легкого зуда в ротовой полости до приступов удушья и кожной сыпи может колебаться от считанных минут до нескольких часов.

Симптомы пищевой аллергии не ограничиваются только проблемами ЖКТ, которые связаны с усвоением питательных веществ. Аллергическая реакция на протеины коровьего молока нередко вызывает крапивницу, ринит и астму. Симптоматика обычно различна по интенсивности и очень разнообразна. Провоцирующий аллергию продукт питания может вызывать как быстро проходящее легкое покалывание в ротовой полости, так и требующий строчной госпитализации анафилактический шок. Анафилактическая реакция обычно наблюдается у людей, которые осведомлены о возможных аллергических проявлениях со стороны своего организма, однако не знают, на какой именно продукт питания они так прореагируют. Обычно у таких людей контакт с аллергеном происходит по ошибке, невнимательности, неведения или отсутствия исчерпывающей информации на этикетке.

Иногда наблюдается привыкание к таким аллергенным продуктам как яйца и молоко, однако в большинстве случаев повышенная чувствительность будет сохраняться на протяжении всей жизни, особенно это касается арахиса, морепродуктов и рыбы

Аллергия на продукты – лечение

Лечение аллергии на продукты питания включает в себя медикаментозные и немедикаментозные методы, а также обязательную диету.

Диетотерапия заключается в строгом контроле числа приемов пищи, с соблюдением рекомендованных между ними интервалов, и в обязательном исключении из рациона как реальных, так и потенциальных аллергенов. Само по себе однообразное несбалансированное питание нередко служит толчком к развитию аллергии, поэтому ежедневный рацион в обязательном порядке должен быть разнообразным и полноценным. Для восполнения питательных веществ, которые поступали в организм с продуктами, от которых пришлось отказаться, следует заменить их обладающими аналогичной питательной ценность гипоаллергенными аналогами. Выбрать необходимые разрешенные продукты питания и качественно отрегулировать диету в состоянии только диетолог, или квалифицированный аллерголог.

Медикаментозное лечение аллергии на продукты заключает в правильном подборе необходимых антигистаминных препаратов (Кларитин, Перитол, Гисманал, Фенкарол, Тавегил и пр.). Для детей раннего возраста некоторые из этих препаратов с целью облегчения приема выпускаются в виде сиропа. Курс лечения антигистаминными препаратами продолжается до снятия острой симптоматики (обычно от 5 до 10 суток). Более длительно принимают так называемые «мембраностабилизаторы», которые препятствуют высвобождению гистамина и разрушению клеток, это Интал и Задитен (Кетотифен). Курс лечения данными препаратами растягивается не несколько месяцев.

В период ремиссии (отсутствие клинических симптомов) иногда аллерголог назначает курс инъекций гистаглобулина. Также в этот период показана коррекция при помощи биопрепаратов дисбактериоза кишечника. Возможно проведение курсов энтеросорбентов (Карбовит, Карболонг, Энтеросгель и пр.).

Аллергия на продукты единичной бывает достаточно редко и, как правило, рецидивирует. Поэтому, для избегания возможных серьезных последствий развившейся аллергической реакции, необходимо очень тщательно контролировать свой рацион и при себе постоянно иметь персональную аптечку с купирующими приступ аллергии необходимыми средствами.

Лечение аллергии на красное

Человеческий организм способен преподносить множество сюрпризов. И один из них, своеобразное «самоисцеление» от аллергии на красное. По сути, кровяные клетки имеют свойство постоянно обновляться и далеко не всегда новые клетки несут в себе такую же информацию, как старые. Поэтому с возрастом, даже если не проводить лечение аллергии на красное, она может куда-то дивным образом исчезать. В детстве аллергия на красное может пройти сама по себе, вызвав массу недоумений, хотя удивляться здесь нет чему.

Но, если кто-то в вашей семье когда-то страдал подобным видом аллергии – есть большая вероятность, что здесь имеет место генетический фактор, который и обуславливает наличие потенциальной аллергической реакции на продукты красного цвета. Секрет заключается в том, что аллергия на красное может быть латентной и проявить себя тогда, когда «сама посчитает нужным». Это может быть в ситуации переедания того или иного продукта питания, а может просто, организм условно почувствует опасность и начнет реагировать именно аллергией на что-либо.

Симптомы аллергии на красное

Какими симптомами проявляется аллергия на красное? Аллергические приступы на красное проявляются плюс-минус одинаково, сопровождаются сыпью, зудом, могут быть отечности и волдыри. Не исключены такие симптомы, как аллергический кашель и ринит. В более запущенных формах могут встречаться и другие симптомы аллергии на красное, более серьезные приступы, до которых лучше не доводить свой организм, исключив из рациона своего питания данные продукты.

Самая интересная особенность данной аллергии на красное заключается в том, что чаще всего она одолевает детский организм, особенно после того, как ребенка начинают прикармливать после грудного вскармливания. Нужно помнить о том, что аллергия – это вполне нормальная реакция организма на неизвестные раздражители. И очень логично, что организм ребенка и свежее выработанный иммунитет еще в душе не представляют, что такое дополнительные продукты питания и начинают отрицательно реагировать. Конечно, организм должен научиться вырабатывать ферменты, которые сумеют переваривать данные продукты питания. Эту особенность могут наблюдать взрослые, которые ездят отдыхать за границу. Например, часто возникают симптомы аллергии на продукты питания, которые не употребляются постоянно. Почему? Потому, что организм никогда не встречал данных продуктов и реагирует на них как на потенциальную опасность.